Tortitas de avena con Nutella Fit, ese desayuno tan yummy yummy que el domingo os pusimos en el instagram. Somos unas fans de las tortitas o pancakes de avena.
Aquí tenéis la receta para 5 pancakes.
- 4 huevos
- 100 gramos de copos de avena
- 100 ml de leche (puede ser de almendra, soja …
- 1 pizca de canela
1.- Ponemos todos los ingredientes en un vaso de batidora y la trituramos bien. Una vez batido en una sarten ponemos un poquito de aceite de coco o de oliva y retiramos el exceso con un papel, si tenéis una sartén anti-adherente no os hace falta el aceite.
2.- Ponemos un poco de masa y le damos la vuelta cuando empiecen a salir burbujitas.
3.- Una vez la tienes doradita al gusto, ya la tienes y solo te queda el topping. Fruta, miel, canela, sirope….
Nutella fit
- Avellanas tostadas
- Chocolate
1.-Poner las avellanas en un paño y frotar, y separar la piel de las avellanas. Y las trituramos con una picadora ir haciendo paradas para que no se caliente el motor, una vez queda la textura esponjosa ya tenemos la crema de avellanas, la podéis hacer con cualquier fruto seco.
1.-Troceamos el chocolate y lo fundimos al baño maria o al microondas, y una vez derretido lo añadimos a la crema de avellanas y lo trituramos para integrarlo, y voilá! Nutella fit yummy yummy! Si quereis intensificar el dulzor le podeis añadir azucar, miel, endulcorante… al gusto.
Millones de abrazos y esperamos veros pronto. ❤❤❤
